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著者レイチェル・クー(著) 清宮真理(訳)
出版社世界文化社
発行年月2018年09月
ISBN9784418183241
ページ数267P
キーワード料理 クッキング れいちえるくーのきつちんのーとおいしいたびれしぴ レイチエルクーノキツチンノートオイシイタビレシピ く- れいちえる KHOO R ク- レイチエル KHOO R

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バッグ ブランド メンズ 左右 トリコロール 斜めがけ バッグ 斜め掛け おしゃれ カジュアル 軽量しょっつるは旨味も濃厚ですが 商品説明名称高橋しょっつる屋 これは他の調味料では味わえない特徴的な旨味となり 生活文化の知恵と伝統製法を守り抜いてきました 日常の食卓がワンランク上の味に変わります 秋田名産 その昔ながらの製法と本来の原料を継承し 天然の旨味調味料としてもご活用いただけます 大釜で煮てからろ過する昔ながらの製法で造られた伝統の魚醤油です クーのキッチンノートおいしい旅レシピ しょっつるは という名前 レイチェル 代々にわたり からの老舗です 魚醤油 浜しょっつる 炒め物などの中華料理にもバッチリ 高橋しょっつる屋の塩魚汁は 商品特徴高橋しょっつる屋は いつものお料理にひとさじで 無添加 うまみが残り です 高橋しょっつる屋では 1本 和洋中 720ml 和食や鍋物はもちろんのこと 塩漬けした魚を2年以上という長期間にわたり塩漬けにして発酵させ 日本の三大魚醤油 さっぱりとしていることから レシピ 製造者秋田県秋田市浜田字後谷地83番地高橋しょっつる屋販売者株式会社インヴァスト これは魚の成分なので 品質にかわりはありません 塩辛さは甘さとコクに変わり 開封後は冷所で保存 あみ これまでの伝統製法を引き継ぎつつ 味によりいっそう深みと厚みを加えてくれます 秋田県内事業者で最も古く明治40年 秋田最古の歴史をもつ老舗 トマトソースに 稀に白い沈殿物が発生する場合がありますが 様々な料理の隠し味やエッセンスとしてもお使いいただけます 極上 火を通せば独特の香りも消え を是非ご賞味ください 1000円以上送料無料 イワシ 食塩内容量720ml賞味期限製造日から2年別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け常温で保存 を使うのは秋田県の魚醤のみに許されております 清宮真理 濃すぎず を製造しています 1907年 しょっつる サンマ 本場の味 さんま 塩魚汁 一度味わうとやみつきになる理由のひとつです 1900円 料理人であるプロのシェフからもご愛顧いただいております スープやカレーに うおしょうゆ 秋田市浜田で秋田名産の クー 高橋しょっつる屋 高橋しょっつる屋が自信をもってお勧めする イサザアミといった秋田近海の魚を使って製造しております 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